| 项目 | 指标 | |||
| GB 30601-2014 | BP | USP | CP | |
| 外观 | 白色或近白色粉末 | 无色结晶或白色结晶粉末 | 白色结晶粉末 | 白色或类白色结晶性粉末 |
| 对羟基苯甲酸甲酯钠含量(以干基计)的质量分数， | 98.5-101.5 | 99.0-104.0 | 98.5-101.5 | / |
| 水分，w/% ≤ | 5 | 5 | / | 5 |
| pH（1 g/L水溶液） | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 |
| 氯化物（以Cl计），w/% ≤ | 0.035 | 0.035 | 0.035 | 0.035 |
| 硫酸盐（以SO4计），w/% ≤ | 0.03 | 0.03 | 0.03 | 0.024 |
| 相关物质 | 对酸≤4.0，其他单个杂质≤0.5，其他杂质合计≤1.0 | 合格 | / | 对酸≤3.0，其他单个杂质≤0.5，其他杂质合计≤1.0 |
| 重金属（以Pb计），%， ≤ | / | 0.001 | / | 0.001 |
| 砷（As)，%， ≤ | / | / | / | 0.0002 |
| 含量%1(HPLC法) | / | / | / | 98-102 |
| 溶液的澄清度与颜色 | 通过试验 | / | / | 通过试验 |
| 铅(Pb)/（mg/kg） ≤ | 2 | / | / | / |
| 鉴定试验 | / | 合格 | 合格 | |
| 溶液外观 | / | 合格 | 合格 | |
食品领域
